Buchrezension der Redaktion

Ich helfe mir selbst – Diabetes

Gesund essen - Blutzucker senken: Die besten Maßnahmen für zuhause

Autorin: Dr. Andrea Flemmer
Verlag: Humboldt Verlag
144 Seiten
ISBN 978-3-86910-694-6
Preis 19,99 

Immer mehr Menschen leiden unter Diabetes. Wer gut informiert ist, kann nicht nur besser mit der Krankheit leben, sondern auch den mitunter gravierenden Spätschäden vorbeugen. Der im Humboldt-Verlag erschienen Ratgeber der Ernährungswissenschaftlerin und Biologin Dr. Andrea Flemmer erklärt Betroffenen, was sie über ihre Erkrankung wissen sollten und hält zudem jede Menge praktische Tipps bereit.

Übersichtlich und leicht verständlich zeigt das Buch, wie Diabetes entsteht, wo die Unterschiede zwischen Diabetes Typ 1 und 2 liegen und wie sich die Erkrankung äußert. Im praktischen Teil stehen die richtige Ernährung und die Bedeutung der Bewegung im Vordergrund. Ein eigener Abschnitt widmet sich den verschiedenen Zuckeralternativen, von denen viele leider keine wirklich gute Wahl sind. Zum Abschluss des Buches geht die Autorin noch auf die Bedeutung verschiedener Heilpflanzen und auf Gesundheitsprobleme ein, unter denen Diabetiker besonders häufig leiden.

Unser Fazit: Mit diesem Buch bekommen Diabetiker auf leicht verständliche Weise solides Wissen an die Hand. Wünschenswert wäre noch ein Register, in dem man z.B. nach einzelnen Zuckerersatzstoffen suchen könnte.