Blattsalat oder Feldsalat mit Apfeldressing

Blattsalat oder Feldsalat mit Apfeldressing

vegan, Rohkost

Vorbereitungszeit: 20 min

Zutaten:

  • 1 Kopfsalat oder 200 g Feldsalat
  • 6 EL natives Öl (z.B. Mandeln oder Oliven)
  • 4 EL Apfelsaft
  • 1-2 EL Apfelessig
  • Kräutersalz
  • Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

Salat waschen und zerkleinern, Dressing rühren, vor dem Auftragen mit dem Salat vermischen.

Kann optional mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Champignons verfeinert werden.

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