Heiße Milch mit Honig galt schon immer als wärmender Begleiter ins Reich der Träume. Doch mit Moon Milk erhält der klassische Schlummertrunk ein Upgrade. Moon Milk soll beim Einschlafen besonders gut helfen und sogar die Schlafqualität verbessern. Der Schlüssel hierfür ist Ashwaganda in Kombination mit besonderen Gewürzen. Die Moon Milk schmeckt dadurch nicht nur aromatisch, sondern soll auf natürliche Weise zur Entspannung beitragen. Ashwagandha wird passenderweise auch als Schlafbeere bezeichnet und im Ayurveda seit Jahrtausenden als Heilpflanze für ihre stressreduzierenden Eigenschaften genutzt. Auch Zimt, Muskat oder Kardamom werden beruhigende Eigenschaften nachgesagt. Wissenschaftlich bewiesen sind die Wirkungen noch nicht, doch einen leckeren Versuch ist es auf jeden Fall Wert. Moon Milk kurz vor dem Zubettgehen trinken und am besten als wohliges Gute-Nacht-Ritual etablieren.
Zutaten für 2 Personen – am besten alles in BIO-Qualität:
- 2 Tassen Milch oder Pflanzenmilch, z. B. aus Hafer oder Mandeln
- 1 TL Ashwaganda-Pulver
- ¼ TL Gewürze nach Belieben, z. B. Zimt, Kardamom, Kurkuma, Muskatnuss
- ½ TL Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Honig nach Belieben
- Essbare getrocknete Blüten wie Ringelblumen oder Kornblumen
Zubereitung
- Gib die Milch oder die pflanzliche Alternative in einen Topf und erwärme sie vorsichtig auf kleiner Flamme. Bitte nicht vollständig zum Kochen bringen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe der Gewürze möglichst erhalten bleiben.
- Nimm den Topf vom Herd.
- Gib nun Ashwaganda und die Gewürze hinzu und rühre mit einem Schneebesen, bis sich alles gut aufgelöst hat.
- Süße deine Moon Milk mit Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Honig.
- Falls du lieber Honig verwendest, lass die Milch vorher unbedingt abkühlen. Erhitzter Honig gilt im Ayurveda als gesundheitsschädlich, da schwer verdauliche klebrige Substanzen entstehen.
- Fülle die Moon Milk in eine schöne Tasse und dekoriere sie mit den Blüten.
Lass dir deinen köstlichen Schlummertrunk schmecken und schlaf gut.
Kommentare
Neuen Kommentar schreiben
Hinweis: Sie haben Anmerkungen oder Fragen von allgemeinem Interesse zu diesem Artikel? Dann können Sie diese als Kommentar hinzufügen. Sachlich formulierte Kommentare, die weder Beleidigungen noch werbliche Hinweise oder Links enthalten, werden nach einer redaktionellen Überprüfung baldmöglichst freigeschaltet, so dass Ihre Nachricht und Ihre Daten (außer Ihrer E-Mail-Adresse) öffentlich sichtbar werden. Mit dem Absenden des Kommentars erklären Sie sich ausdrücklich mit der Veröffentlichung des Kommentars und der von Ihnen gemachten Angaben (außer E-Mail) einverstanden.
Keine Kommentare gefunden!
