Couscous-Salat mit Tomate Mozzarella

Vegetarisch, schnell und leicht!

Vorbereitungszeit: 20 min

Zutaten

250 gr. Couscous
5 Tomaten
1 Packung Mozzarella
1/2 Dose Mais

Zubereitung

1. Mozzarella in Würfel schneiden.
2. Couscous in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Es reicht das Wasser vorher mit dem Wasserkocher aufzukochen.
3. Mozzarella zum Couscous geben. Wenn der Couscous noch warm ist zieht der Mozzarella Fäden.
4. Tomaten abwaschen, in Würfel schneiden und zum Couscous geben.
5. Mais hinzufügen.
6. Salat mit Pfeffer und Salz würzen.
7. Den fertigen Couscous Salat noch warm oder kalt genießen.

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